民风民俗

当前位置:金沙贵宾会2999 > 民风民俗 > 妈祖生辰,平安当大赚

妈祖生辰,平安当大赚

来源:http://www.prettylittlesnippets.com 作者:金沙贵宾会2999 时间:2019-11-03 01:03

原标题:原来潮语这句俗语“平安当大赚”说的是这么一回事!

在潮汕民间,对妈祖的虔诚,演化出不少民间习俗。早期的汕头渔民,不仅在离岸的时候要拜祭妈祖,当船行至外海口妈屿时,还要到岛上的天后庙拜祭,并且要放生一只活鸡。妈屿岛因此也有放鸡山、放鸡岛之称。而至今最普遍而隆重的习俗是“做妈生”。

潮汕地区的民谚不大流行,俗语却俯拾皆是。

农历三月二十三日妈祖生辰,这一日在民间被视为“圣日”,人们进香祭拜、演戏、游神以祈风调雨顺,平安兴旺,家家户户要备办供品,信女们一早就都梳妆打扮,手挽花篮,携带香烛糖粿果品前去“落宫”。 拜过妈祖,商家行铺往往都要宴请亲朋、伙计吃卤鹅炒面。“妈生”宰大鹅、吃炒面,如今仍是潮汕一带三月二十三的固定习惯,成为“不迷信的迷信”。狮头鹅是潮汕名产,尤以汕头月浦乡的狮头鹅最大最肥美。头科狮头鹅春节前上市,是蕃薯饲养的,最为肥美,至农历三月头科鹅已近尾声,往后二科鹅应市,已是食草鹅,肉质较差。所以趁“妈生”宰杀肥鹅,既是敬神,也饱口福,潮汕人多乐而习之,相沿也便成俗。

一般来说,每条俗语的背后,都有一则俗典,从中可以看到许多正史不记的历史事件、不复存在的古俗等等。

“妈生”还要吃炒面。炒面就是面条炒韭菜、豆芽。豆芽潮州话称豆生,正寓诞生与长寿之义。“妈生”民间普遍吃炒面,又另有深意。潮州话称面条为面线,棉纱也成纱线,两者形似名近,使之联想到妈祖传说中林默娘手中的渔网线。传说林默娘升天前在家纺纱织网,每当亲人出海遇险时她便握紧纺车,挽紧纱线,闭目入神,海船上的桅索便不会被风暴撕断,得以逢凶化吉,平安通航。潮汕人“妈生”吃炒面,意在消灾解危,祈求平安。

图片 1

“妈生”敬神还以粿果品。粿果由糯米粉加上等蔗糖水拌匀,在竹蒸笼慢慢蒸熟,柔软清甜,且不易发霉变质。老辈人搭红头船出洋谋生,顺风顺水也要个把月路程,遂带上粿果作为干粮。与海深深结缘的潮汕人于是把甜果用来祀拜海神妈祖。

关于历史人物和历史事件的潮汕俗语:

卤鹅、炒面、粿果,尽管现在都是普通食品,但在一百多年前,鹅肉大约是一种奢侈品,炒面也是高级享受,只有“妈生”才可以一饱口福。这从潮汕俗语“好过食炒面”也可得知。妈生吃炒面卤鹅,也如美国人感恩节吃火鸡一样,成为今人对历史的一种怀念。

“一板打死江西王”讲的是潮州人萧端蒙为江西巡按时,计杀皇亲江西王一事;

“半夜出阵日”讲的是澄海进士唐伯元降生的事;

“有千年池厝渡,五百年郑大进”讲的是揭阳郑大进求和睦友爱的故事;

“早出日头唔成天”讲的是潮州状元林大钦短命的事;

“城勿破,贼勿散,一日二个半”讲的是清末彩塘起义军吴忠恕攻城的故事;

“俏过王莽”讲的是王莽滥杀无辜的事;

“赶你去九龙山晒日花”讲的是唐初陈政围剿畲族,反被围困于九龙山一事;

“潮州福建祖”讲的是潮汕人的移民史。

图片 2

关于人民艰苦生活的潮汕俗语:

“无可奈何舂甜粿”讲的是潮汕人被迫出洋谋生的事;

“无好家神通外鬼”讲的是贫苦人家,连自家的灶神都吃里扒外;

“日里窟,会得人,委得出”是出洋契约华工的悲惨写照;

“生阿弟,卖阿兄”讲的是穷人家无力添丁的情况;

“番畔钱银唐山福”讲的也是异国谋生的艰辛;

“憨过阿网伊阿母”讲的是番客出洋,家人思念的痛苦。

图片 3

关于生活经验的潮汕俗语:

“一时懵懂,牵牛上楼棚”指的是人在紧急情况下虑事不周,常作出错误的决定;

“水吼,人走”指的是人们白白坐失良机;

“水鬼升城隍”讲的是心善得好报的故事;

“今年番薯唔比旧年芋”讲的是长工巧斗地主的事;

“老戏唔知挂须”指的是精明老到的人也有出错的时候;

“平安当大赚”反映了潮汕人知足常乐的心态;

“老娼打拳唔就势”形容做事不按常规,反有意外收获;

“问到李姐后门在底块”教育人们不要触人隐私;

“论理你着叫我做阿伯”教育人们要讲礼貌;

“桃核掷尻仓”教育人们不要坐失良机。

图片 4

反映生活生产习俗的潮汕俗语:

“十五夜抱大猪”讲的是元宵夜的一种生产习俗;

“张公辖犁张公驰”讲的是轻车熟路的意思;

“鬼衰锄头兴”讲的是勤劳有收获的事;

“破鼓好救月”劝诫人们不要轻易暴殄天物;

“读书畏考,作田畏除草”指的是读书最难是考试,种田最累在除草;

“疍家打嬷走上舵”反映了疍家人的生活习俗;

“潮州厝,皇宫起”形容潮汕民居的华丽。

图片 5

关于婚姻问题的潮汕俗语:

“三人五日,日后勿谈长短脚话”讲的是媒婆的巧舌如簧;

“乌燕配青脚”用以形容夫妻高矮悬殊;

“枭过鲎母”形容人的枭情绝义;

“柔过柔娘”形容女子多情。

关于事神活动的潮汕俗语:

“一块薯粉粿欲保佑多少人”讽刺那些奉献少而索取多的人;

“土地公无食赚肉痛”比喻没有得到好处,反而招致惩处;

“司命公直奏”反映的是农历十二月廿四灶神上天的事;

“亥爷得份妈祖宫,妈祖得分亥爷福”比喻相互受益的事物;

“贤过伯爷妈”形容人的不自量力;

“盐灶老爷欠拖”反映了盐灶乡独特的游神风俗;

“阔过开元寺”暗指了寺庙经济的豪阔。

图片 6

最多的俗语,还是讽喻性的,数量达一半以上,如:

“十嘴九尻仓”讽喻人们不懂装懂,乱发议论;

“下寨阿兄免谈”讽喻生搬硬套,自作聪明;

“大斗蚶,开嘴就生虫”意指有的人一开口就说错话;

“千兵进城报十万”讥讽虚张声势、装模作样的伎俩;

“凡事学大丈”意指做事心中无数,盲目跟从;

“无用姿娘勤三顿”嘲讽那些生性懒惰,却又弄虚作假的人;

“水滚目汁流”讽喻那些没有能力又强自为之的人;

“石磨担去担转来”比喻因愚昧而多费工夫,事倍功半;

“仙龙龟爬唔过桥”奚落那些软弱无能,不中用的人;

“过关送文凭”指人家事情已经办成了,才来送水人情;

“多钱多功德”意指花的钱财多,得到的实惠才能多;

“坑水变酒嫌无糟”讽喻贪心不知足;

“秀才无穿裤”嘲讽读书人衣冠不整。

图片 7

诸如此类,不胜枚举。

潮汕俗语,有的是一则谐趣的故事或传说,有的则隐含着一种民俗或风尚。

这些俗语经过民众口耳相传之后,其语旨涵义又多被引申发展而赋予了新的意义,透过它,也令人窥察到潮汕方言的幽默和创造力。

转自:行走潮汕

版权归属原作者返回搜狐,查看更多

责任编辑:

本文由金沙贵宾会2999发布于民风民俗,转载请注明出处:妈祖生辰,平安当大赚

关键词: